1
5:00 — pierwsze chleby
Chleb wiejski, razowy i bagietki. Odbiór od 7:00 — możesz zamówić dzień wcześniej, aby mieć pewność, że bochenek czeka.
Piekarnia rzemieślnicza · Wrocław
Chleb na zakwasie, upieczony dziś rano
Zamów do 18:00 — odbierz jutro od 7:00 albo poczekaj na kuriera. Pieczemy 24-godzinną fermentacją, bez ulepszaczy i konserwantów.
Kategorie
Cały katalog (12)Zacznij od tego, czego potrzebujesz
Wyróżnione
Zobacz wszystkoPolecane przez nas i klientów
Grafik pieczenia
Kiedy co wychodzi z pieca
2
9:00 — ciasta i słodkie
Croissanty, drożdżówki i serniki. W sobotę dołączają ciasta na zamówienie — przyjmujemy je do czwartku.
3
14:00 — druga tura
Druga partia chleba wiejskiego i bagietek, aby po pracy wciąż trafić na ciepły bochenek.
O piekarni
Zakwas, który karmimy od 2016 roku
Harvest to rodzinna piekarnia założona przez Katarzynę i Pawła Zawadzkich na wrocławskim Nadodrzu. Pieczemy od 4:30 rano w piecu opalanym drewnem bukowym, na własnym zakwasie i mące z młyna oddalonego o 35 km.
- Zakwas żytni prowadzony od 2016 roku, bez dodatku drożdży
- Mąka z młyna pod Oleśnicą, masło z mleczarni w Oławie
- Dostawa lokalna w promieniu 8 km, rowerem cargo
- Torby papierowe i pudełka kompostowalne — zero plastiku
Zakupy
Jak zamawiasz w HARVEST
Wybierz i zamów
Dodaj do koszyka pieczywo, ciasta i przetwory. Zamówienia przyjmujemy do 18:00.
Wybierz odbiór
Piekarnia, dostawa lokalna w promieniu 8 km lub kurier chłodzony dla przetworów.
Pieczemy dla Ciebie
Rano, w dniu odbioru — twój chleb nie leżał na półce dłużej niż kilka godzin.
Smacznego
Przechowuj chleb w papierowej torbie — zostanie świeży do czterech dni.
Opinie
Co piszą klienci
★★★★★„Najlepszy chleb we Wrocławiu — bez dwóch zdań. Skórka chrupie jak trzeba, a środek jest lekko kwaśny i wilgotny. Zamawiam co tydzień i co tydzień znikają w dwa dni.”
★★★★★„Zestaw śniadaniowy kupiłem na urodziny mamy. Piękne opakowanie, wszystko świeże, a dostawa rowerem o 8:15 — mama była zachwycona.”
★★★★★„Croissanty rewelacyjne, kruche i maślane. Jedynie sernik jak dla mnie mógłby być odrobinę słodszy, ale to kwestia gustu. Obsługa zawsze miła i pomocna.”
FAQ
Wszystkie odpowiedziNajczęstsze pytania
Do kiedy mogę złożyć zamówienie na następny dzień?
Do godziny 18:00. Zamówienia złożone później pieczemy na dzień kolejny — wyślemy Ci informację o terminie w potwierdzeniu.
Kiedy mogę odebrać zamówienie?
Od godziny 7:00 w dniu realizacji. Piekarnia jest otwarta w dni powszednie 6:30–18:00, w soboty 7:00–15:00, a w niedziele 8:00–13:00.
Jaki jest zasięg dostawy lokalnej?
Dowozimy w promieniu 8 km od piekarni: Nadodrze, Śródmieście, Przedmieście Oławskie, Krzyki, Biskupin, Zalesie i okolice. Dostawa trwa między 7:00 a 11:00, a koszt to 9 zł (bezpłatnie od 80 zł).
Czy chleb zawiera drożdże?
Chleb wiejski i razowy pieczemy wyłącznie na zakwasie żytnim. Bagietki, croissanty i drożdżówki zawierają niewielki dodatek drożdży piekarskich.